martes, 22 de mayo de 2012

Esa rebelde celulitis....

Celulitis....parece una "mala palabra", no? No esperen resultados espectaculares sin disciplina ni constancia. No es fácil combatirla pero se pueden mejorar la situación y cuando menos, no empeorarla. La celulitis es una situación en la que convergen grasa, agua retenida y toxinas acumuladas por eso hay que atacar el problema evitando lo que lo causa. Aquí unos cuantos consejos:

- Evita cruzar las piernas cuando te sientes
- Evita pasar mucho tiempo de pie, ni mucho tiempo sentada
- Fundamental: hacer ejercicio. El que puedas, pero muévete. La falta de ejercicio reduce la irrigación sanguínea y esto contribuye a que las toxinas se acumulen y se acaben depositando en las células grasas.
- Combate el estreñimiento! Los residuos hay que sacarlos fuera como sacamos la basura de casa cada día.
- Evita los snacks fritos, embutidos, chacinados, alimentos procesados, industriales y cargados de azúcar y grasa.
- Evita las bebidas carbonatadas.
- Evita el azúcar y los alimentos ricos en azúcar!
- El tabaco…..ya sabes toxina pura
- El alcohol, mejor fuera pero si te tientas, déjalo para ocasiones especiales. No olvides que el alcohol se convierte en azúcar y éste en grasa....
- Alimentos (y otros) recomendables: las algas, la piña, los zumos verdes, la infusión de cola de caballo, los comprimidos de alga fucus y de castaño de Indias, frutas y verduras.
- Hacer cada tanto un drenaje linfático, ayuda a eliminar toxinas.

martes, 15 de mayo de 2012

Sobre la mucosidad....

Buenos días!!!! he tenido varias consultas sobre mocos.....tanto en niños como en adultos. Los médicos suelen dar medicamentos para paliar el tema pero el problema sigue. Cuando hay una tendencia a la mucosidad se puede conseguir prácticamente eliminarla quitando de la dieta algunos alimentos. Os dejo una lista de los que suelen ser más conflictivos (válido para mocos, sinusitis y otitis de repetición):

- huevos (particularmente la clara)
- lácteos (leche, quesos, yogures, crema, mantequilla...)
- alimentos con gluten (todo lo que se elabore con trigo, avena, cebada y centeno; panes, pasta, seitán, galletas, etc)
-plátanos y bananas

Eliminando de la dieta durante al menos 15 días estos alimentos se han de ver cambios. Y si lo complementamos con homeopatía y otras técnicas como osteopatía y/o reflexología, mucho mejor!!

martes, 1 de mayo de 2012

Carpaccios vegetarianos


Receta fácil y rapidita. Dos carpaccios: cortar muy fino, muy fino (idealmente con una mandolina) unos cuantos rabanitos y unos cuantos champiñones; marinar los rabanitos con aceite de oliva, zumo de limón, sal marina y pimienta; los champiñones con aceite de oliva, vinagre balsámico, sirope de ágave o miel, un poquito de sal y perejil picado. Bon apetit....